Geschmorte Rinderschulter mit Balsamico-Pilzen und Haselnuss-Kartoffel
ich kam vor längerer Zeit rein zufällig im BR zur Sendung „Koch doch“, mit Alexander Hermann. Was er gekocht hat, gefiel mir. Nun hab ich´s nachgekocht. […]
ich kam vor längerer Zeit rein zufällig im BR zur Sendung „Koch doch“, mit Alexander Hermann. Was er gekocht hat, gefiel mir. Nun hab ich´s nachgekocht. […]
Ein Rezept dass ich aus unsrer Restaurant-Speisekarte mitgenommen habe und dass immer wieder mal auf den Tisch kommt. Sehr, sehr lecker aber halt nicht grad […]
Und weils doch grade mit den Erdäfelnudeln rustikal war, bleiben wir noch ein bissl dabei und machen heut „Gebackene Speckknödel“. Nördlich der Donau, im Mühlviertel […]
…. vor 50 Jahr…… so hat mal Heinz Conrads gesungen vor heute mehr als 50 Jahren. Aus der Zeit wo Böhmen noch zu Österreich gehörte, […]
Heute möchte ich euch ein ganz wunderbares zur Jahreszeit passendes Gericht mit Fisch und frischem (tiefgekühlt geht auch) Spinat vorstellen. Titel: PFANNKUCHENRÖLLCHEN MIT LACHS […]
Lasagne geht bei meiner Familie immer. Und seit ich den Thermomix hab, mach ich sie auch viel lieber. Bechamel zuzubereiten gehörte nämlich nie zu meinen […]
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