Topfenteilchen
Topfenteilchen ★★★★★ Zutaten: 300 gr. Mehl 75 gr. Zucker 150 gr. Topfen 1 VZ 1 BP 1Ei […]
Backen
Mühlenkloben
Aus einer tollen FB Gruppe die sich mit Backen mit Livieto Madre -der Mutterhefe- beschäftigt hab ich dieses Rezept. Ein […]
für Ostern einen Chnopf-Zopf
Ein Rezept dass gut auf den Ostertisch passt ist dieser „Chnopf-Zopf“. Ich hab die Salzmenge etwas reduziert dafür die Zuckermenge ein wenig erhöht. Bei mir […]
Schwarzwälder Kirschtorte
Eine wunderbare, saftige Torte die nach ein paar Tagen noch besser als am 1.Tag schmeckt ist diese Schwarzwälder Kirschtorte. Toll geeignet wenn […]
Topfensoufflé-Torte
Aus meiner Lieblings-Kochzeitschrift stammt diese köstliche Mehlspeis. Perfekt wenn im Kühlschrank noch Eiweiss und Topfen lagern die verwendet gehörten. Das Originalrezept hat sich ziemlich aufwändig gelesen, […]
Bio Weißbrot / Weisser Wecken
Unser 3. Heringschmausgebäck war ein einfacher weisser Wecken. Auch nach den Rezepten von Ofner gemacht und genau wie die beiden anderen wirklich gut… flauschig, weich und […]
Linzerschnitten Thermomix
Mit Linzerschnitten ist es wie mit Marmorkuchen: es ist nicht unbedingt mein Lieblingsding. Aber auch hier gibts Ausnahmen. Wie z.b. diesen Kuchen den ich […]
Flaumiger, saftiger Nußstrudel
Flaumiger, saftiger Nußstrudel Zutaten: 500 g glattes Mehl, 80 g Feinkristallzucker, 80 g zerlassene Butter, 30 g f rische […]
Flaumige Faschingskrapfen
Ein ganz wunderbares Faschingskrapfenrezept aus einer FB Gruppe …. gebacken in einer grossen Partypfanne Flaumige Faschingskrapfen Rezept von Helga Meißner Zutaten: 600 g glattes Mehl, […]
Strudelland Österreich…. Topfen-Marillenstrudel
Topfen-Marillenstrudel Diesen Strudel hab ich mal kreiert als wir von einem Freund den Marillenbaum abernten durften. Es gibt nichts feineres, aromatischeres und süsseres als auf […]