Wer braucht da schon Fleisch…….
36 ° im Schatten aber es hilft nichts. Der Mensch muss trotzdem essen und einmal am Tag brauch ich was Warmes sonst fühl ich mich […]
Vegan
Der Geruch stimmt ….. Eierspeis „vegan“
Ich liebe ja Eier in allen Variationen….. aber damit ist natürlich beim vegan essen Schluss….. Eine wunderbare Alternative hat sich […]
Roh-Vegane Heidelbeertorte…. oder einfach Müsli-Riegel?
Bei einer lieben Nachbarin meiner Tochter hab ich in FB eine tolle Vegane Heidelbeertorte gesehen. Sie hatte keine genauen Mengenangaben also hab ich die Torte […]
Speckknödel „vegan“
Langsam gewöhnen wir uns wirklich gut ans vegan Essen und haben auch kein Verlangen nach „fleischigem“ Im Gegenteil wir fühlen uns nach fleischlosem Essen viel […]
Wenn das Meer so weit weg ist …..
dann muss man sich das südliche Flair eben auf den Teller holen…… Carbonara gehörte immer zu meinen Lieblingsessen…. also wurden sie heute „veganisiert“. Es macht […]
Nostalgie …….und ein Baumstamm vom Grill
Mein Schwiegervater konnte nicht kochen, was er aber super beherrschte war, einen Baumstamm auf dem Holzkohlen-Griller herzustellen….. Meist völlig unerwartet stand unser Opa wenn man […]
fleischlos glücklich …….Hamburger
Heute wollten wir mal wieder so richtig deftig essen…… deftig bedeutet aber nicht zwangsläufig ungesund. Naja ok so wirklich gesund ist Mayonnaise nie auch dann […]
Marillenknödel mit veganem Topfenteig
Eines meiner absoluten Erfolgserlebnisse der „veganen Art“ hatte ich vor ein paar Tagen als ich beschloss dass der Gefrierschrank in Anbetracht der Tatsache dass die […]
Mozzarella „kuhfrei“
Seit 2 Wochen ernähre ich mich (wieder) vegan….. aus gesundheitlichen Gründen weil ich wissen möchte ob verschiedene Wehwehchen verschwinden wenn man Fleisch und Milchprodukte vom Speiseplan […]
Rote Linsensuppe “ vegan“ aus dem Thermomix
Eines meiner Lieblingsgerichte in Attila Hildmanns „Vegan for Fit“ ist die Linsensuppe aus roten Linsen. Grad passt sie noch wunderbar zu unsren leider richtig winterlichen […]